Rillettes de saumon
Grijze zalmrillettes zijn een heerlijke bereiding op basis van gerookte zalm, boter en kruiden. Deze rillettes worden traditioneel geserveerd op toastjes of getoaste broodjes tijdens een aperitief of brunch. De romige textuur van de zalm gemengd met boter zorgt voor een smeltende en smaakvolle sensatie in de mond. Grijze zalmrillettes worden vooral gewaardeerd om hun delicate en subtiele smaak. Ze zijn ideaal om te combineren met een glas frisse witte wijn of een glas champagne tijdens een avond met vrienden. Makkelijk te bereiden, grijze zalmrillettes zijn ook een uitstekend alternatief voor een lichte en smaakvolle maaltijd. Ze kunnen worden gecombineerd met rauwkost, speciaal brood of blinis voor een volledige en evenwichtige smaakervaring.