Huile au basilic

Basilicumolie is een zeer geliefde smaakmaker in de mediterrane keuken. Gemaakt door verse basilicumblaadjes te laten macereren in olijfolie, voegt deze aromatische olie een intense en geurige smaak toe aan veel gerechten. De frisse en licht peperige smaak past perfect bij pastagerechten, salades, pizza's en gegrilde groenten. Naast zijn heerlijke aroma heeft basilicumolie ook medicinale eigenschappen. Het staat bekend om zijn antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen, met name dankzij de aanwezigheid van basilicum etherische olie. Regulier gebruik kan helpen bij het verlichten van spijsverteringsproblemen en het versterken van het immuunsysteem. Kortom, basilicumolie is een waardevolle smaaksensatie en boost voor de gezondheid, die een plekje verdient in iedere keuken.