Salade poulet & houmous de betterave
La salade poulet & houmous de betterave du Pain d’Antan associe la tendreté de la cuisse de poulet à un houmous maison coloré à la betterave rouge. Nos artisans y ajoutent des copeaux de Parmigiano Reggiano AOP et des noix de cajou croquantes pour une touche gourmande.