De 48 – Bourgeois-duo
Laat u verleiden door ons Pain Duo Bourgeois, een perfecte combinatie van tarwebloem en roggebloem, speciaal ontworpen voor liefhebbers van smaakvol brood. Dankzij een langzame fermentatie van 48 uur ontwikkelt dit brood met een goudbruine en knapperige korst een diepe geur van natuurlijk zuurdesem die uw smaakpapillen zal strelen. De donkergrijze, luchtige kruimel heeft een lichte en luchtige textuur die contrasteert met het robuuste en authentieke karakter.
Samenstelling: Tarwebloem, roggebloem, zout, gist, gerstemout, tarwemout.
Allergenen: Gluten
Samenstelling: Tarwebloem, roggebloem, zout, gist, gerstemout, tarwemout.
Allergenen: Gluten
