Délice aux poires
Delice peer is een heerlijke lekkernij gemaakt van peer. De textuur is smeuïg en de smaak is goddelijk zoet. Deze lekkernij bestaat uit verse perenpuree, gemengd met suiker en gelatine. Het geheel wordt vervolgens gekookt en afgekoeld, waardoor het een zachte en romige consistentie krijgt. De Delice peer kan op zichzelf gegeten worden of worden gebruikt als vulling voor andere desserts. Het wordt ook vaak als basis gebruikt voor het maken van taarten of gebak met peer. Of het nu zomer is om te genieten van de frisheid van deze vrucht of winter om op te warmen, de Delice peer is een waar genot voor liefhebbers van zoetigheid.
