Mille-feuilles
Mille-feuille is een traditioneel Frans gebak, ook wel bekend als Napoleont. Het bestaat uit drie dunne lagen knapperig bladerdeeg, afgewisseld met twee lagen vanillebanketbakkersroom. Bovenop wordt meestal poedersuiker gestrooid om een vleugje zoetheid toe te voegen. De combinatie van het knapperige bladerdeeg en de romige room zorgt voor een heerlijke textuur en smaak. Mille-feuille wordt vaak versierd met strepen chocolade of suikerdecoraties voor een elegante presentatie. Het is een populair gebak dat als dessert kan worden gegeten of geserveerd kan worden bij speciale gelegenheden.
