Croûte Citron

De Citron 1 Pers. is een zeer populaire citrusvrucht, bekend om zijn zure en verfrissende smaak. Het is oorspronkelijk afkomstig uit Azië, maar wordt vandaag de dag wereldwijd geteeld. De vrucht is klein van formaat, met een helder gele schil en sappig vruchtvlees. Het wordt vaak gebruikt voor het maken van verfrissende dranken zoals citroensap, citroenwater of citroenthee. Het hoge gehalte aan vitamine C maakt het een uitstekende bondgenoot om het immuunsysteem te versterken. In de keuken wordt de Citron 1 Pers. ook zeer gewaardeerd om zijn schil, die een intense smaak geeft aan zoete en hartige gerechten. Het kan worden gebruikt in desserts, marinades, sauzen of om de smaak van vis en zeevruchten te versterken. Kortom, de Citron 1 Pers. is een veelzijdige en heerlijke citrusvrucht die een zure toets toevoegt aan vele gerechten en dranken.