Vitello tonnato

De Bag Mais.Vitello tonnato is een heerlijke culinaire creatie die klassieke Italiaanse smaken combineert met een moderne sandwich. Deze sandwich bestaat uit dunne plakjes traditioneel gekookt kalfsvlees, bedekt met een saus van kappertjes en tonijn, bekend als tonnato. Het kalfsvlees is mals en sappig, terwijl de tonnato-saus een rijke en romige smaak toevoegt. Deze combinatie van vlees en saus wordt vervolgens gewikkeld in een heerlijk stokbroodje, lichtjes gegrild voor een knapperige textuur. De Bag Mais.Vitello tonnato wordt geserveerd met een paar blaadjes verse rucola om een vleugje frisheid en lichtheid toe te voegen. Deze sandwich is ideaal voor een snelle en smakelijke lunch, of zelfs als een lichte maaltijd tijdens een picknick. Het is perfect in balans qua smaken en texturen en zal zeker de liefhebbers van de Italiaanse keuken bevredigen.