Houmous betterave

De grijze bag is een heerlijke en gezonde maaltijd gemaakt met bietenhummus. Dit kleurrijke en smaakvolle recept is perfect voor vegetariërs en liefhebbers van mediterrane gerechten. De bietenhummus wordt gemaakt door geroosterde bieten, kikkererwten, knoflook, citroensap, tahini en kruiden te mengen. Het wordt geserveerd in een knapperige grijze baguette, gevuld met verse groenten zoals komkommer, tomaat, rode ui en rucola. Het contrast tussen de helder roze hummus en de knapperige groenten maakt het een visueel aantrekkelijke maaltijd. Het is ook een geweldige bron van plantaardige eiwitten en vezels. De grijze bag met bietenhummus is ideaal als lichte maaltijd of als snelle lunch. Probeer dit heerlijke recept eens en laat je verrassen door de mediterrane smaken!