Houmous betterave

La bag grise est un plat délicieux et sain à base de houmous à la betterave. Cette recette colorée et savoureuse est parfaite pour les végétariens et les amateurs de cuisine méditerranéenne. Le houmous à la betterave est préparé en mélangeant de la betterave rôtie, des pois chiches, de l'ail, du jus de citron, du tahini et des épices. Il est ensuite servi dans une baguette grise croustillante, garnie de légumes frais tels que des concombres, des tomates, des oignons rouges et de la roquette. Le contraste entre le houmous rose vif et les légumes croquants en fait un plat visuellement attrayant. C'est également une excellente source de protéines végétales et de fibres. La bag grise au houmous betterave est idéale comme repas léger ou comme déjeuner sur le pouce. Essayez cette délicieuse recette et laissez-vous surprendre par ses saveurs méditerranéennes!