Vitello tonnato
De grijze baguette is een heerlijke en populaire sandwich. Het bestaat uit dunne plakjes kalfsvlees dat is gekookt in een geurige bouillon en daarna in dunne plakjes is gesneden. Deze malse kalfsvleesschijfjes worden vervolgens op een verse grijze baguette gelegd en licht geroosterd. De sandwich wordt dan getopt met een smakelijke tonijnsaus, gemaakt van ingeblikte tonijn, mayonaise, kappertjes en citroensap. De grijze baguette vitello tonnato is een uitstekende keuze voor een snelle en smakelijke lunch.
