Vitello tonnato
La baguette grise est un sandwich délicieux et populaire. Il est composé de fines tranches de viande de veau cuites dans un bouillon parfumé, puis coupées en tranches fines. Ces tranches de veau tendre sont ensuite disposées sur une baguette grise fraîche et légèrement toastée. Le sandwich est ensuite garni d'une savoureuse sauce au thon, préparée à base de thon en conserve, de mayonnaise, de câpres et de jus de citron. La baguette grise vitello tonnato est un excellent choix pour un déjeuner rapide et délicieux.
