Sauce Curry
Currysaus is een pittige en aromatische saus afkomstig uit de Indiase keuken. Het wordt bereid door verschillende specerijen te mengen zoals kurkuma, gember, komijn, kardemom, chilipeper, koriander en kruidnagel. Currysaus kan worden gebruikt om veel gerechten op smaak te brengen, zoals vlees, vis, groenten en zeevruchten. Het voegt een pittige en geurige smaak toe die kan variëren in intensiteit afhankelijk van individuele voorkeuren. Currysaus is zeer veelzijdig en kan worden aangepast aan verschillende smaken en keukens over de hele wereld.
