Diamants chocolat
Ces biscuits sablés au cacao, appelés diamants pour leur bordure scintillante de sucre, sont préparés par nos artisans avec une pâte riche en beurre et en jaunes d’œufs. Un mariage gourmand entre croquant et fondant.
Ces biscuits sablés au cacao, appelés diamants pour leur bordure scintillante de sucre, sont préparés par nos artisans avec une pâte riche en beurre et en jaunes d’œufs. Un mariage gourmand entre croquant et fondant.
Tout réside dans la précision du tour de main : nos artisans roulent la pâte dans le sucre avant la cuisson, offrant à chaque biscuit sa bordure scintillante et sa texture sablée unique.