Pain Fermier demi gris
Avec sa mie mi-grise bien serrée et sa cuisson sur pierre, le Pain Fermier demi gris incarne la simplicité rustique. Nos artisans y ajoutent des germes de blé pour plus de fibres et de goût.
Nos artisans enrichissent la pâte de germes de blé et de farine d’épeautre pour un apport en fibres tout en douceur. La cuisson sur pierre permet d’obtenir une croûte robuste et savoureuse.
Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.
Ingrédients : farine de blé, eau, farine d’épeautre, germes de blé, sel, levure, amidon, mono et diglycérides d’acides gras, acide ascorbique (E300), enzymes, malt de blé, acide ascorbique.
Allergènes : blé, épeautre, gluten
Présence possible de : soja, lupin, lait
- Énergie : 993 kJ / 237 kcal
- Lipides : 1.6 g (dont AG saturés : 0.4 g)
- Glucides : 45.2 g (dont sucres : 0.9 g)
- Protéines : 8.5 g
- Fibres : 3.5 g
- Sel : 0 g
À conserver à 0°C
