Préparé chaque jour au Pain d’Antan, ce pistolet à l’Américain met à l’honneur une viande fraîche coupée minute et une sauce américaine faite maison. Son goût typé et son onctuosité en font un grand classique artisanal, à la fois frais et généreux.
Le secret de nos artisans ? Une préparation 100 % maison, où la viande est coupée minute pour préserver sa tendreté, puis liée à une sauce américaine onctueuse, réalisée sur place chaque matin pour garantir fraîcheur et authenticité.
Ingrédients : Farine de blé, bœuf, eau, tomate, salade, fenouil, jaune d’œuf, oignons, moutarde, huile de colza, sel, levure, huile d’olive vierge, amidon, acide citrique, olive, acide lactique, gluconate de fer, farine de blé malté, acide ascorbique (E300), enzymes, malt de blé, gluten de blé, vinaigre, acide acétique, dextrose, sucre, huile d’arachide, amidon de maïs, benzoate de sodium, sorbate de potassium, épices, sulfite (E224), vinaigre de malt, anchois, ail, tamarin, piment, poivre, lollo rouge, roquette sauvage, épinard jeune, betterave rouge, valériane, lollo blanc, cornichons, chlorure de calcium (E509).
Allergènes : Céréales contenant du gluten, œufs, poissons, arachides, moutarde, sulfites.
Présence possible de : soja, lupin, céleri.
