Nougatines omhuld met chocolade van Pain d'Antan, vooraanzicht van bovenaf

Nougatines omhuld met chocolade van Pain d'Antan, gecentreerd beeld

Met chocolade omhulde nougatines van Pain d'Antan, bovenaanzicht

Nougatines omhuld met chocolade

Bij Pain d'Antan worden onze nougatines gemaakt van geroosterde en gekarameliseerde amandelschilfers, omhuld met chocolade. Ze worden verkocht in plakjes of stukjes en worden in elke fase met de hand verwerkt om hun authentieke ambachtelijke karakter te behouden.

Meer informatie

Het geheim van onze nougatines zit in het ambachtelijke handwerk: amandelen worden geroosterd en gekaramelliseerd, suiker en eiwit worden uitgespreid en gebakken, daarna met de hand gebroken en tot slot met chocolade omhuld. Elke stap gebeurt met dezelfde nauwkeurigheid.

Ingrediënten: Suiker, amandelen, cacaomassa, boter, cacaoboter, glucosestroop, water, pectine, maltodextrine, glucose, lactose, lecithine van soja , natuurlijk vanillearoma.
Kan sporen bevatten van: soja, melk, noten.

Energie: 2336 kJ / 560 kcal
Vetten: 37,1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 16,6 g)
Koolhydraten: 46,8 g (waarvan suikers: 39,5 g)
Eiwitten: 7,8 g
Vezels: 2,8 g
Zout: 0,05 g

Temperatuur: tussen 15 °C en 20 °C, luchtvochtigheid 60 %, houdbaarheidsdatum 90 dagen

FAQ

Ze worden ambachtelijk gemaakt met geroosterde en gekarameliseerde amandelen, die vervolgens met de hand worden gebroken voordat ze met chocolade worden omhuld.

Ze bieden een heerlijk contrast tussen de knapperigheid van de nougatine en de zachtheid van de chocolade.

Ze kunnen bij kamertemperatuur, tussen 15 °C en 20 °C, op een droge plaats worden bewaard.

Ze zijn ideaal bij een kopje koffie, als cadeau of om te delen tijdens de feestdagen.

Onze andere producten