Dessert Piémont voor 4 personen
De Piémont is hier verkrijgbaar in een formaat om te delen, royaal en smeltend. Hazelnoten, praliné en chocolade worden subtiel gecombineerd in een luchtige, huisgemaakte textuur.
De Piémont voor 4 personen wordt in onze werkplaats op een grote plaat gemaakt en daarna met de hand gesneden, voor een perfect evenwicht tussen praliné, mousse en hazelnootkoekje.
Ingrediënten: crème van melk (gepasteuriseerd), hazelnoten, suiker, boter, eiwitten van eieren, water, eigeel, amandelen, eieren, melk, tarwemeel, pistachenoten, cacaoboter, melkpoeder, cacaomassa, glucosestroop, pectine, zout, cacaopoeder, lecithine van soja, invert suiker, natuurlijk vanillearoma, aardappelzetmeel, isomalt, kaliumcarbonaat, maïszetmeel, caroteen kleurstof, riboflavine kleurstof, citroenzuur, kaliumsorbaat, difosfaat, natriumbicarbonaat, tarwezetmeel, tarwemout, ascorbinezuur, enzymen, glycerol, natriumcitraat, guarpitmeel, xanthaangom, rundergelatine, sulfiet E222, carrageen.
Allergenen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sulfieten
Kan bevatten: Lupine
- Energie: 1770 kJ / 428 kcal
- Vetten: 33,3 g (waarvan verzadigde vetten: 12,7 g)
- Koolhydraten: 24,1 g (waarvan suikers: 20,6 g)
- Eiwitten: 7,1 g
- Vezels: 2,5 g
- Zout: 0,2 g
Bewaren tussen 2 °C en 7 °C
FAQ
Het wordt met de hand op een grote plaat gemonteerd en vervolgens in gezinsformaat gesneden om de finesse van de montage en de balans van de texturen te behouden.
Het combineert hazelnoten, praliné, chocolademousse en zacht biscuitgebak in een zachte en smeltende harmonie.
Het is een perfect dessert om te delen met familie of vrienden als feestelijk dessert of verfijnde snack.
Het is 3 dagen houdbaar in de koelkast, maar het is altijd het lekkerst als het dezelfde dag nog wordt gegeten.
Onze andere producten
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
