Salade de viande

Pistolet.Salade de viande is een traditionele Belgische sandwich bestaande uit een klein rond broodje genaamd 'pistolet' gevuld met vleessalade. De vleessalade wordt bereid door gehakt vlees te mengen met groenten zoals ui, augurken en kappertjes, evenals kruiden en mayonaise. Het mengsel wordt meestal koud geserveerd en kan worden aangevuld met toppings zoals kaasplakjes of groene salade. De pistolet zelf is een zacht en vers broodje, vaak licht knapperig van buiten. Het wordt traditioneel geconsumeerd in België tijdens picknicks, barbecues of snelle maaltijden. De combinatie van de smaakvolle vleessalade en het verse brood maakt van Pistolet.Salade de viande een heerlijk en vullend gerecht.