Framboisier
Un entremets fruité et raffiné : une mousse aérienne à la framboise, pochée manuellement par nos artisans. Le Framboisier 4 parts incarne l’équilibre parfait entre gourmandise et savoir-faire.
Chaque Framboisier est travaillé à la main, avec une mousse de framboises entières et un pochage final soigné. C’est l’un des entremets les plus vendus, demandant un travail artisanal minutieux.
Crème de lait pasteurisée, Framboise, Sucre, Amandes, Lait, Farine de blé, Blancs d’œufs, Eau, Beurre, Œufs, Sirop de sucre inverti, Beurre de cacao, Dextrose, Sirop de Glucose, Lait entier en poudre, Pectine, Sucre inverti, Concentré de vanille, Sel, Fécule de pomme de terre, Lécithine de soja, Amidon modifié, Vanille naturelle, Extrait naturel de vanille, Arôme naturel de Vanille, Acide acétique, Azorubine, Carmoisine, Gélatine de bœuf, Amidon de maïs, Colorant carotènes, Colorant riboflavine, Carraghénanes, Glycérol, Acide citrique, Citrate de sodium, Sorbate de potassium, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Sulfite E222, Alginate de sodium E401, Arômes naturels.
Allergènes : Blé, Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque, Sulfite
Présence possible de : Lupin
- Énergie : 1121 kJ / 268 kcal
- Lipides : 17.6 g (dont acides gras saturés : 9.9 g)
- Glucides : 22.2 g (dont sucres : 15.7 g)
- Protéines : 4.5 g
- Fibres : 1.6 g
- Sel : 0.1 g
À conserver au réfrigérateur.
FAQ
Il allie la fraîcheur de la framboise à un format convivial, idéal pour 4 personnes.
Oui, la mousse, le pochage et la finition sont réalisés à la main par nos artisans.
À conserver au réfrigérateur.
Parfait pour un repas familial, un goûter raffiné ou une petite célébration.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
