Là où tout a commencé
Il y a plus de 20 ans, un jeune artisan a mis les mains dans la farine avec une idée simple : retrouver le goût du vrai pain. Pas celui des machines, mais celui des gestes d’autrefois, du temps respecté, des ingrédients bruts et sincères.
Cet artisan, c’est Hafedh Ben Naceur.
De cette intuition est né Le Pain d’Antan, une aventure humaine avant tout, qui n’a cessé de lever comme une belle pâte.