Royal chocolat
Un entremets généreux tout chocolat, conçu pour les instants à partager. Les plaques sont réalisées sur place avec notre chocolatier, pour une finition noble et artisanale.
Les plaques de chocolat sont faites et découpées à la main dans notre atelier, en collaboration directe avec un chocolatier partenaire. Un geste précis qui sublime chaque entremets.
Crème de lait pasteurisée, Sucre, Blancs d'œufs, Pâte de cacao, Noisettes, Lait, Jaune d'œuf, Amandes, Beurre de cacao, Farine de froment, Farine de blé, Lait entier en poudre, Beurre, Sirop de Glucose, Eau, Beurre concentré, Poudre de cacao, Gélatine de bœuf, Poudre de cacao dégraissée, Lécithine de soja, Amidon modifié, Sel, Malt d'orge, Poudre à lever: Carbonate acide de sodium, Protéines de lait, Lactose, Vanille naturelle, Arôme naturel de Vanille, Extrait naturel de vanille, Carbonate de potassium, Glycérol, Acide citrique, Sorbate de potassium, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Citrate de sodium, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Carraghénanes, Glucono Delta Lactone, Pectine, Acide tartrique.
Allergènes : Gluten, Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque
Présence possible de : Lupin
- Énergie : 1453 kJ / 379 kcal
- Lipides : 27.8 g (dont acides gras saturés : 14.8 g)
- Glucides : 24.4 g (dont sucres : 19.9 g)
- Protéines : 6.4 g
- Fibres : 2.8 g
- Sel : 0.2 g
Conserver au réfrigérateur.
FAQ
Oui, chaque Royal chocolat est confectionné artisanalement au Pain d’Antan, avec un travail spécifique sur les plaques en chocolat, réalisées en atelier avec notre chocolatier.
Il mêle une mousse légère, un biscuit moelleux et des plaques craquantes, pour une dégustation chocolatée toute en finesse.
Nous vous conseillons de le déguster le jour même, après conservation à 0°C, pour préserver toutes ses qualités.
Absolument. Avec son format à partager et sa finition soignée, il s’invite parfaitement pour célébrer un moment spécial.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
