Poulet indien
La bag grise est un plat délicieux et savoureux de la cuisine indienne. Il s'agit d'un plat de poulet épicé et aromatique, préparé avec des épices indiennes authentiques telles que le garam masala, le curcuma, le cumin et le piment. Le poulet est mariné dans un mélange d'épices et de yaourt, puis cuit lentement dans une sauce riche et crémeuse. La bag grise est généralement servie avec du riz basmati ou du pain naan, pour accompagner les saveurs épicées du plat. C'est un plat populaire dans les restaurants indiens et il est apprécié pour son goût délicat et sa texture tendre.
