Préparé au Pain d’Antan, ce pistolet marie des tranches fines de pastrami de bœuf avec une sauce maison relevée et des légumes croquants. Le contraste entre la tendreté du bœuf et la fraîcheur des pickles crée un équilibre gourmand et parfumé, parfait pour les amateurs de caractère.
Nos artisans associent un pastrami de bœuf savoureux à une sauce maison légèrement moutardée et à des légumes croquants. Ce mariage de textures et de saveurs, relevé d’une touche vinaigrée, offre un équilibre parfait entre intensité et fraîcheur.
Ingrédients : Farine de blé, eau, bœuf, huile de colza, oignons, choux, carotte, moutarde, fenouil, jaune d’œuf, sucre, céleri, levure, huile d’olive vierge, sel, amidon, vinaigre de malt, vinaigre, anchois, ail, épices, tamarin, poivre, acide acétique, dextrose, pomme, sulfite (E224), acide citrique, olive, acide lactique, gluconate de fer, farine de blé malté, acide ascorbique (E300), enzymes, malt de blé, gluten de blé, cornichons, chlorure de calcium (E509), sirop de glucose, diphosphate, triphosphates, nitrite de sodium, lollo rouge, roquette sauvage, épinard jeune, betterave rouge, valériane, lollo blanc.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, œufs, poissons, céleri, moutarde, sulfites.
Présence possible de : soja, lupin, lait.
