Pain de veau

Tartine.Pain de veau est un délicieux plat de la cuisine française. Il est composé d'un morceau de pain grillé garni de tranches fines de veau sauté à la poêle. Le veau est préalablement mariné dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail émincé et d'herbes aromatiques. Une fois grillé, le veau est disposé sur le pain et garni de roquette fraîche et de copeaux de parmesan. Ce plat est souvent accompagné d'une sauce à base de crème fraîche, de moutarde et de jus de citron pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur. La tartine de pain de veau est un mélange de textures et de saveurs, avec le croquant du pain grillé, le fondant de la viande et le piquant des herbes et de la moutarde. C'est un plat savoureux et délicat qui peut être apprécié en entrée ou en plat principal.