Tartine saumon fumé
Tranches de saumon fumé artisanal de Gembloux, radis croquants et aneth frais sur lit de fromage frais et sauce océane maison. Une tartine subtile et rafraîchissante, servie sur notre pain au fenouil.
Tranches de saumon fumé artisanal de Gembloux, radis croquants et aneth frais sur lit de fromage frais et sauce océane maison. Une tartine subtile et rafraîchissante, servie sur notre pain au fenouil.
Nos artisans sélectionnent un saumon fumé artisanal de Gembloux, tranché finement. Ils le déposent sur une base de fromage frais et une sauce océane maison à l’aneth, légèrement adoucie au vinaigre de riz. Le tout est relevé de radis croquants, sur un pain au fenouil et olives.