Multigrain vierkant brood
Een rijk meergranenbrood, gemaakt met meer dan tien verschillende zaden en meelsoorten. De evenwichtige kruim, met een moutige kleur, maakt het perfect voor het ontbijt of voor heerlijke sandwiches.
Onze ambachtslieden combineren speltmeel, tarwe, rogge, haver en Maïs met een selectie zaden (zonnebloempitten, lijnzaad, gierst, sesamzaad). Door het bakken op steen ontstaat een evenwichtige kruim en een korst die rijkelijk met zaden is bedekt.
Ingrediënten: water, speltmeel, tarwekiemen, lijnzaad, zout, gierstzaad, gist, zonnebloempitten, sesamzaad, zetmeel, tarwemeel, mono- en diglyceriden van vetzuren, ascorbinezuur (E300), enzymen, tarwe, rogge, haver, maïs, gluten van tarwe, gerst, citroenzuuresters, natrium- en calciumlactylaten, mout van tarwe.
Allergenen: gluten, sesam
Kan sporen bevatten van: soja, lupine, melk
- Energie: 1013 kJ / 242 kcal
- Vetten: 2,4 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g)
- Koolhydraten: 43,6 g (waarvan suikers: 1 g)
- Eiwitten: 8,5 g
- Vezels: 4,6 g
- Zout: 0 g
Bewaar dit brood voor optimale versheid op kamertemperatuur, in een papieren zak of een doek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
Onze andere producten
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
