Gosette aux pommes
De appelflappen zijn heerlijke traditionele gebakjes, afkomstig uit de Ardennen in België. Deze smakelijke lekkernij bestaat uit een goudbruine en knapperige bladerdeeg, gevuld met een royale vulling van smeltende appels. De appels worden eerst gekookt met suiker, kaneel en soms een vleugje vanille, wat ze een zoete en geurige smaak geeft. De appelflappen worden vaak warm geserveerd, samen met een bolletje vanille-ijs of een Engelse room. Ze worden gewaardeerd door zowel kinderen als volwassenen en vormen een troostend zoetigheid op elk moment van de dag.
