Dessert uit Piemonte
Een dessert geïnspireerd op de Italiaanse gastronomie, met een combinatie van hazelnoot, praliné en chocolade in een smeltende textuur. Bereid in een grote plaat en vervolgens zorgvuldig gesneden voor elke proeverij.
Een dessert geïnspireerd op de Italiaanse gastronomie, met een combinatie van hazelnoot, praliné en chocolade in een smeltende textuur. Bereid in een grote plaat en vervolgens zorgvuldig gesneden voor elke proeverij.
Dit dessert wordt in een grote plaat gemaakt om een zuivere snede en een perfect evenwicht tussen pralinémousse, zacht koekje en stukjes hazelnoot te garanderen. Elk stuk behoudt de finesse van de oorspronkelijke samenstelling.