Stracciatella-ijs 250 ml
Een romige melkijsbasis, waaraan onze ambachtslieden nog warme cocoline toevoegen. Bij contact met het ijs stolt het en vormt het delicate stukjes pure chocolade.
Stracciatella ontstaat door een precieze handeling: de cocoline, een mengsel van kokosolie en pure chocolade, wordt toegevoegd op het moment dat het ijs uit de ijsmachine komt. Het mengsel stolt onmiddellijk en breekt in fijne stukjes die over het ijs worden gestrooid en zorgen voor de karakteristieke knapperigheid.
Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.
Melk, Room van melk , Suiker, Invert suiker, Melk magere melkpoeder, Dextrose, Cacaomassa, gehydrogeneerde kokosolie, cacaoboter, lecithine van soja, natuurlijk vanillearoma, mono- en diglyceriden van vetzuren, johannesbroodpitmeel, natriumalginaat, Guarpitmeel, Carrageen.
Allergenen : Gluten, Soja, Melk
Allergenen : Gluten, Soja, Melk
- Energie : 746 kJ / 192 kcal
- Vetten: 9,9 g (waarvan verzadigde vetzuren: 6 g)
- Koolhydraten: 22,5 g (waarvan suikers: 22,4 g)
- Eiwitten: 3,4 g
- Vezels: 0,3 g
- Zout: 0,1 g
Bewaren bij 0 °C
FAQ
Het is gemaakt van neutraal melkijs en niet van een vanillebasis, waardoor de chocoladeschilfers beter tot hun recht komen.
Ze worden gevormd door cocoline, een mengsel van kokosolie en pure chocolade, dat over het nog zachte ijs wordt gegoten.
Het heeft een mooie balans tussen melkachtige zoetheid en de intensiteit van pure chocolade.
Met een zacht koekje, een zelfgemaakt ijsje of gewoon met een lepel.
