Broodje ham-kaas
Op een dikke sneetje brood met venkel en olijven leggen onze bakkers kalkoenham, smeltende Zwitserse kaas en knapperige ijsbergsla. Het geheel wordt op smaak gebracht met een selderijremoulade en een frisse Dijonnaise-saus.
Op een dikke sneetje brood met venkel en olijven leggen onze bakkers kalkoenham, smeltende Zwitserse kaas en knapperige ijsbergsla. Het geheel wordt op smaak gebracht met een selderijremoulade en een frisse Dijonnaise-saus.
Het brood dat voor deze boterham wordt gebruikt, is uniek: een niet in de handel verkrijgbaar brood met een compacte kruim voor een perfecte structuur, op smaak gebracht met venkel en bestrooid met stukjes olijf. Een ideale basis voor de huisgemaakte rémouladesaus en de dijonnaisesaus die met zorg door onze ambachtslieden wordt bereid.