Logo Le Pain d'Antan

Pistolet met rosbief

Het broodje rosbief van Pain d'Antan laat de malsheid van rosé gebakken rundvlees goed tot zijn recht komen, aangevuld met een huisgemaakte Dijonnaise en knapperige augurken. Een perfecte combinatie van karakter, versheid en ambachtelijke authenticiteit.

4,50 €

Onze ambachtslieden snijden een rosé gebakken rosbief om de malsheid te behouden. Het wordt geserveerd met een huisgemaakte dijonnaisesaus, bereid met echte Dijon-mosterd, en knapperige augurken voor een vleugje frisheid.

Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.

Ingrediënten : Tarwemeel, rundvlees, water, tomaat, koolzaadolie, venkel, uien, mosterd, honing, suiker, gist, olijfolie van eerste persing, zout, eigeel, knoflook, rozemarijn, zetmeel, citroenzuur, olijf, melkzuur, ijzergluconaat, gemoute tarwebloem , ascorbinezuur (E300), enzymen, tarwemout, tarwegluten, peper, azijnzuur, sulfiet (E224), azijn, dextrose, maïszetmeel, natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, kruiden, moutazijn, ansjovis, tamarinde, glycerol, augurken, calciumchloride (E509), rode lollo, wilde rucola, jonge spinazie, rode biet, valeriaan, witte lollo.

Allergenen : Glutenhoudende granen, eieren, vis, mosterd, sulfieten.

Kan bevatten: soja, lupine.

  • Energie : 780 kJ / 186 kcal
  • Vetten : 5,3 g
  • waarvan verzadigde vetzuren : 0,8 g
  • Koolhydraten : 23,5 g
  • waarvan suikers : 2,5 g
  • Eiwitten : 10,6 g
  • Vezels : 1,3 g
  • Zout : 0,5 g

Bewaren tussen 2 °C en 4 °C.

FAQ

Onze ambachtslieden bakken het rosbief net gaar om het sappig en mals te houden, voordat ze het in dunne plakjes snijden.

Deze saus is huisgemaakt op basis van echte Dijon-mosterd, voor een evenwichtige smaak tussen kracht en zachtheid.

Ja, het kan licht worden opgewarmd om de malsheid van het vlees en de zachtheid van de saus te accentueren.

De dijonnaisesaus en de augurken worden huisgemaakt door onze ambachtslieden, voor gegarandeerde versheid en authenticiteit.