Antan
Un pain traditionnel au format individuel, mêlant farines de blé, seigle et épeautre. Sa mie souple et sa croûte fine font du Pain d’Antan petit un incontournable du quotidien, façonné avec soin au Pain d’Antan.
Nos artisans assemblent les farines de blé, seigle et épeautre, enrichies de germes de blé. Le petit format bénéficie d’une cuisson maîtrisée qui conserve l’humidité naturelle de la mie, pour un pain toujours moelleux.
farine de blé, eau, blé, farine de seigle, farine d’épeautre, germes de blé, sel, levure, malt de blé, amidon, mono et diglycérides d’acides gras, acide ascorbique E300, enzymes, gluten de blé, esters mono-et diacétyltartriques de mono et diglycérides.
Allergènes : blé, gluten, seigle, épeautre
Présence possible de : soja, lupin, graines de sésame, lait
- Énergie : 1082 kJ / 259 kcal
- Lipides : 1.7 g (dont acides gras saturés : 0.5 g)
- Glucides : 47.8 g (dont sucres : 1.3 g)
- Protéines : 9.5 g
- Fibres : 6.5 g
- Sel : 0 g
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
FAQ
Il est réalisé à partir de farines de blé, seigle et épeautre, enrichies de germes de blé pour un goût authentique.
Oui, son format individuel et sa texture équilibrée le rendent parfait pour vos repas de tous les jours.
Elle est souple et aérée, avec une croûte discrète qui conserve bien l’humidité.
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
