Pain Autrefois gris petit
Une mie douce et légèrement rustique, façonnée dans un petit format rond au Pain d’Antan. Ce pain gris combine les farines de blé, seigle et épeautre pour un résultat moelleux et équilibré.
Au Pain d’Antan, nos artisans mêlent farines de blé, seigle et épeautre pour une mie gris clair très souple. Le format individuel permet une cuisson rapide, qui conserve la tendreté du pain tout au long de la journée.
Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.
eau, farine d’épeautre, farine de blé, farine de seigle, levure, sel, malt de blé, amidon, farine de blé malté.
Allergènes : blé, gluten, épeautre, seigle
Présence possible de : soja, lupin
- Énergie : 949 kJ / 227 kcal
- Lipides : 1.3 g (dont acides gras saturés : 0.2 g)
- Glucides : 43.9 g (dont sucres : 1.7 g)
- Protéines : 7.2 g
- Fibres : 5.2 g
- Sel : 0 g
À conserver à 0°C
FAQ
Il est composé de farines de blé, d’épeautre et de seigle, pour une saveur équilibrée et légèrement rustique.
Sa mie est moelleuse et régulière, avec une croûte fine et souple.
Parfait en sandwich, en tartine salée ou sucrée, ou pour accompagner un plat simple.
Il est conseillé de le conserver à 0°C et de le consommer dans la journée.
