Glace lait d’amande framboise 250ml
Une création glacée tout en finesse : la douceur du lait d’amande rencontre l’éclat acidulé de la framboise. Nos artisans l’élaborent avec une base fondante et onctueuse, pour une dégustation tout en fraîcheur.
Tout le soin de nos artisans se retrouve dans l’infusion du lait d’amande, épais et légèrement sucré, ajouté dès la pasteurisation. Pour équilibrer cette douceur, des framboises viennent réveiller le tout. Le fond rappelle la texture moelleuse d’un biscuit Joconde, évoquant les recettes d’antan.
Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.
Ingrédients : Lait, Framboise, Eau, Sucre, Crème de lait pasteurisée, Sirop de sucre inverti, Glucose, Amandes, Lait écrémé en poudre, Blancs d'œufs, Farine de blé, Dextrose, Gélatine de bœuf, Farine de graines de caroube, Gomme de guar, Gomme de cellulose, Protéines de lait, Arômes, Mono- et diglycérides d’acides gras, Gomme de caroube, Alginate de sodium, Carraghénanes, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Acide citrique, Citrate de sodium, Sorbate de potassium, Gomme de xanthane.
Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque.
Présence possible de : soja, lupin.
Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque.
Présence possible de : soja, lupin.
- Énergie : 525 kJ / 137 kcal
- Lipides : 5,7 g
dont acides gras saturés : 2,8 g - Glucides : 26,1 g
dont sucres : 23 g - Protéines : 2,3 g
- Fibres : 0,6 g
- Sel : 0,1 g
À conserver à 0°C
FAQ
Nos artisans utilisent du véritable lait d’amande, incorporé pendant la pasteurisation, pour une texture douce et soyeuse. La framboise vient ensuite apporter une fraîcheur fruitée à l’ensemble.
Oui, l’inspiration vient du biscuit Joconde aux amandes, dont la texture et le goût se retrouvent subtilement dans cette glace.
Elle est idéale lors d’un goûter d’été, d’un dessert léger ou tout simplement pour une pause glacée pleine de délicatesse.
Avec sa douceur d’amande et sa note fruitée, elle plaît aux petits gourmands, sous réserve des allergènes (amandes, œufs, lait).
