Logo Le Pain d'Antan

Pistolet d'Antan, tafelbrood met luchtige kruim

Een pistolet op traditionele wijze gemaakt, met een lichte, goudbruine korst. De luchtige kruim en de traditionele snit maken dit brood tot een onmisbaar tafelbrood, rechtstreeks uit de oven van onze ambachtelijke bakkers.

0,80 €

Onze ambachtslieden zetten de traditie voort met handmatig vormen en bestrooien met lijnzaad voor het bakken. Deze laatste hand geeft het broodje zijn mooie gouden kleur en knapperige textuur, terwijl het een zachte en luchtige kruim behoudt.

Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.

Ingrediënten: Water, tarwebloem, zout, gist, zetmeel, gemoute tarwebloem, koolzaadolie, Enzymen, Ascorbinezuur E300, tarwemout, tarwegluten.

Allergenen: tarwe, gluten

Kan bevatten: soja, lupine

  • Energie: 652 kJ / 156 kcal
  • Vetten: 0,6 g – waarvan verzadigde vetten: 0,1 g
  • Koolhydraten: 31,8 g – waarvan suikers: 0,6 g
  • Eiwitten: 5,1 g
  • Vezels: 1,6 g
  • Zout: 0 g

Bewaren bij 0 °C

FAQ

Door de traditionele bereiding en het gebruik van lijnzaad krijgt het brood een knapperige korst en een luchtige kruim, typisch voor oudbakken brood.

Op elk moment: bij het ontbijt, bij de maaltijd of als belegd broodje.

Ja, het bevat tarwe en gluten. Sporen van soja en lupine zijn ook mogelijk.

Bewaren bij 0 °C. Idealiter dezelfde dag consumeren om te genieten van de knapperigheid.