Groot tarwebrood
Een brood gemaakt van biologisch tarwemeel en langzaam gefermenteerd met natuurlijke zuurdesem. De zachte kruim en goudbruine korst maken dit brood eenvoudig en licht verteerbaar.
Dit brood wordt lang gefermenteerd, uitsluitend met natuurlijke zuurdesem. Onze ambachtslieden geven de voorkeur aan een langzaam proces, waardoor de zoete smaak van tarwe tot uiting komt in een goed ontwikkelde kruim.
Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.
Ingrediënten : water, roggebloem, zout, tarwemout, tarwebloem, gemoute tarwebloem.
Allergenen : gluten.
Kan sporen bevatten van: soja, lupine.
- Energie: 842 kJ / 201 kcal
- Vetten: 0,4 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g)
- Koolhydraten: 41 g (waarvan suikers: 1,2 g)
- Eiwitten: 7,1 g
- Vezels: 2,6 g
- Zout: 0 g
Bewaren bij 0 °C
FAQ
Ja, het is uitsluitend gefermenteerd met natuurlijke zuurdesem, zonder bakkersgist.
Een zachte en compacte kruim, onder een dunne, licht goudbruine korst.
Het bevat gluten, maar door de langzame gisting is het vaak beter verteerbaar.
Bewaar het bij 0 °C om het optimaal vers te houden.
Nos autres produits
