Feuilleté aux abricots
De abrikozenbladerdeeg is een heerlijk gebakje gemaakt van een dun bladerdeeg en een vulling op basis van abrikozen. De rijpe en sappige abrikozen geven natuurlijke zoetheid en een licht zure smaak aan dit gebak. Het bladerdeeg wordt gemaakt door lagen deeg en boter op elkaar te stapelen, wat zorgt voor de karakteristieke laagjesstructuur en een subtiele botersmaak. Eenmaal gebakken, is de abrikozenbladerdeeg goudbruin en knapperig aan de buitenkant, terwijl de vulling zacht en fruitig is aan de binnenkant. Het is een perfecte lekkernij voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een zoete traktatie of een dessert na de maaltijd. De fruitige smaak en lichte textuur maken het een ware smaaksensatie.