Zwitserse koek met room en rozijnen
Delicaat bladerdeeg, huisgemaakte banketbakkersroom met vanille en sappige rozijnen voor een rijkelijk gevulde couque, met zorg bereid door onze ambachtslieden bij Pain d'Antan.
Delicaat bladerdeeg, huisgemaakte banketbakkersroom met vanille en sappige rozijnen voor een rijkelijk gevulde couque, met zorg bereid door onze ambachtslieden bij Pain d'Antan.
Onze ambachtslieden bereiden elke couque met een huisgemaakte banketbakkersroom, die langzaam wordt gebakken om al zijn zoetheid te onthullen. Het bladerdeeg wordt met de hand opgerold met zonovergoten rozijnen en vervolgens zorgvuldig goudbruin gebakken voordat het in de oven gaat.