Logo Le Pain d'Antan

Pruimentaart

Smeltende en sappige pruimen, gelegd op een goudbruin deeg met een dunne amandelbodem. Elke hap biedt een evenwicht tussen de zoetheid van het fruit en een lichte zuurheid, versterkt door een glanzende afwerking.

21,00 €

Onze ambachtslieden selecteren rijpe, smakelijke pruimen en leggen ze royaal op een koekjesbodem. Tijdens het bakken karamelliseert het sap langzaam, waardoor een glanzende en geurige taart ontstaat, gedragen door een amandelbasis.

Ingrediënten: pruimen, tarwebloem, suiker, boter, amandelen, water, eieren, gist, volle melkpoeder, zout, zetmeel, mout van tarwe, ascorbinezuur, enzymen.
Allergenen: gluten, eieren, melk, amandelen
Kan sporen bevatten van: soja, lupine

  • Energie: 971 kJ / 233 kcal
  • Vetten: 9,8 g (waarvan verzadigde vetten: 5,1 g)
  • Koolhydraten: 31,1 g (waarvan suikers: 16,4 g)
  • Eiwitten: 4,1 g
  • Vezels: 2,1 g
  • Zout: 0 g

Bewaren tussen 2 °C en 7 °C - Houdbaarheidsdatum: 2 dagen

FAQ

Deze taart laat geselecteerde pruimen goed tot hun recht komen, waarvan de natuurlijke zuurgraad perfect combineert met een subtiele amandelbodem.

Ja, lichtjes opgewarmd komen de gekarameliseerde aroma's nog beter tot hun recht.

De taart is 2 dagen houdbaar in de koelkast, bij een temperatuur tussen 2 °C en 7 °C.

De taart past perfect bij een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.

Bedankt voor uw registratie!