Stracciatella-ijs 500 ml
Romig melkijs, bestrooid met fijne stukjes pure chocolade, verkregen door toevoeging van cocoline. Een groot formaat voor liefhebbers van authentieke stracciatella.
Romig melkijs, bestrooid met fijne stukjes pure chocolade, verkregen door toevoeging van cocoline. Een groot formaat voor liefhebbers van authentieke stracciatella.
Stracciatella onderscheidt zich door zijn ambachtelijke bereidingswijze: cocoline, een mengsel van kokosolie en pure chocolade, wordt na het draaien in het ijs gegoten. Het stolt onmiddellijk en breekt in fijne stukjes, die zich vermengen met het ijs voor een uniek textuurenspel.