Gosette aux abricots
Gosette abricot est une délicieuse pâtisserie traditionnelle française. Elle est composée d'une pâte feuilletée croustillante et d'une généreuse garniture à base de confiture d'abricot. La pâte est préparée en couches fines et superposées empêchant la garniture de s'échapper pendant la cuisson. Une fois cuite, la gosette abricot est saupoudrée de sucre glace pour ajouter une touche de douceur. Cette pâtisserie est idéale pour une pause gourmande ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. Son goût sucré et acidulé, associé à la texture croustillante de la pâte, en fait un dessert apprécié de tous.
