Diamants chocolat
Ces biscuits sablés au cacao, appelés diamants pour leur bordure scintillante de sucre, sont préparés par nos artisans avec une pâte riche en beurre et en jaunes d’œufs. Un mariage gourmand entre croquant et fondant.
Tout réside dans la précision du tour de main : nos artisans roulent la pâte dans le sucre avant la cuisson, offrant à chaque biscuit sa bordure scintillante et sa texture sablée unique.
Ce produit n'est pas disponible en magasin. Il est uniquement disponible à la commande en ligne les lundis à partir de 18h00 et les mardis avant 10h00 pour une livraison le mercredi.
Farine de blé, Beurre, Sucre, Poudre de cacao, Jaune d’œuf, Sel, Fécule de pomme de terre, Carbonate de potassium, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Acide citrique, Sorbate de potassium.
Allergènes : céréales contenant du gluten, œufs, lait
Présence possible de : soja, lupin
Allergènes : céréales contenant du gluten, œufs, lait
Présence possible de : soja, lupin
- Énergie : 2014 kJ / 485 kcal
- Lipides : 29.6 g (dont AG saturés : 20.3 g)
- Glucides : 46.8 g (dont sucres : 23.7 g)
- Protéines : 5.7 g
- Fibres : 3.4 g
- Sel : 0.4 g
À conserver entre 15°C et 20°C
FAQ
Ils sont préparés à partir d’une pâte sablée riche en beurre et en cacao, roulée dans le sucre avant cuisson pour créer leur bordure scintillante caractéristique.
Leur texture sablée et fondante se marie à l’intensité du cacao, tandis que leur finition au sucre leur confère un aspect élégant et gourmand.
Nous recommandons de les conserver entre 15°C et 20°C, à l’abri de l’humidité et de la lumière, pour préserver leur texture sablée et leur saveur.
Parfaits pour accompagner un café ou un thé, ils se prêtent aussi à un cadeau raffiné ou à une pause gourmande.
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