Citroendiamanten
Deze zandkoekjes met citroen, gerold in suiker voor hun glanzende uiterlijk, bieden een perfect evenwicht tussen de boterachtige zoetheid en de frisse zuurheid van citroen. Een zonnige lekkernij van Pain d'Antan.
Het zanddeeg wordt verrijkt met citroen en essentiële citroenolie en daarna door suiker gerold. Dit ambachtelijke proces versterkt de frisse zuurheid en de visuele elegantie van elk koekje.
Ingrediënten: tarwemeel, boter, suiker, eigeel, citroen, natriumcitraat, aardappelzetmeel, glycerol, citroenzuur, essentiële citroenolie, tarwemout, ascorbinezuur, enzymen, kaliumsorbaat.
Allergenen: glutenhoudende granen, eieren, melk
Kan bevatten: soja, lupine
- Energie: 1963 kJ / 472 kcal
- Vetten: 27 g (waarvan verzadigde vetzuren: 18,6 g)
- Koolhydraten: 51,5 g (waarvan suikers: 24 g)
- Eiwitten: 4,8 g
- Vezels: 1,3 g
- Zout: 0 g
Bewaren tussen 15 °C en 20 °C
FAQ
Ze worden bereid op basis van een zanddeeg verrijkt met citroen en essentiële citroenolie, dat in suiker wordt gerold om ze een glanzend uiterlijk en een unieke textuur te geven.
Hun smaak combineert de boterachtige zoetheid van zandkoek met de frisse zuurheid van citroen, voor een lichte en elegante lekkernij.
Wij raden aan ze te bewaren bij een temperatuur tussen 15°C en 20°C, beschermd tegen vocht en licht, om hun zandkoektextuur en citroengeur te behouden.
Ze zijn ideaal bij een kopje thee, maar kunnen ook worden gegeten als licht dessert of als klein zoetigheidje.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
