Natuurlijke diamanten
Deze natuurlijke zandkoekjes, gerold in suiker voor hun unieke glans, onthullen de finesse van de boter en het ambachtelijke vakmanschap van onze banketbakkers. Een eenvoudige en verfijnde lekkernij.
Het geheim zit in het deeg, rijk aan boter en eidooiers, dat met de hand wordt gevormd en daarna door suiker wordt gerold vóór het bakken. Zo krijgt elk koekje die kenmerkende, delicate zandtextuur.
Ingrediënten: tarwemeel, boter, suiker, eigeel, zout, aardappelzetmeel, mout van tarwe, ascorbinezuur, enzymen, citroenzuur, kaliumsorbaat.
Allergenen: glutenhoudende granen, eieren, melk
Kan bevatten: soja, lupine
- Energie: 1997 kJ / 481 kcal
- Vetten: 27,9 g (waarvan verzadigde vetzuren: 19,2 g)
- Koolhydraten: 51,7 g (waarvan suikers: 24 g)
- Eiwitten: 4,9 g
- Vezels: 1,3 g
- Zout: 0,4 g
Bewaren tussen 15 °C en 20 °C
FAQ
Ze worden bereid met een zanddeeg dat rijk is aan boter en eidooiers, en voor het bakken in suiker gerold om hun karakteristieke glans te creëren.
Hun elegante eenvoud benadrukt de boterachtige zachtheid en de fijne textuur van het smeltende zanddeeg.
Wij raden aan ze te bewaren bij een temperatuur tussen 15 °C en 20 °C, beschermd tegen vocht en licht, om hun textuur en smaak te behouden.
Ze zijn perfect bij een kopje koffie of thee, maar ook als verfijnd cadeautje.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
