Aardbeienmarshmallows van Pain d'Antan, zachte blokjes in een licht hellend vooraanzicht

Aardbeienmarshmallows van Pain d'Antan, gecentreerd beeld dat de luchtige textuur benadrukt

Aardbeienmarshmallows van Pain d'Antan, bovenaanzicht met de kubussen op een rij

Zoom op Pain d'Antan-marshmallows met aardbeiensmaak, close-up van de luchtige en smeltende textuur

Aardbeienmarshmallows

Onze luchtige en zachte aardbeienmarshmallows worden zonder eieren gemaakt, waardoor ze een romige textuur hebben die lijkt op een wolk. De fruitige smaak van aardbei geeft deze ambachtelijke zoetigheid een zoete en heerlijke smaak.

Meer informatie

Dankzij een ruime hoeveelheid gelatine worden onze marshmallows opgeklopt als mayonaise, wat zorgt voor een unieke luchtigheid. Aardbeienpuree versterkt hun fruitige smaak.

Ingrediënten: suiker, water, invertsuiker, aardbei, aardappelzetmeel, Ponceau 4R, cochenille A, glucosestroop, citroenzuur, anthocyanen, kurkuma, pectine, taragom, rundergelatine.

Allergenen: rundergelatine
Kan bevatten: eieren, soja, melk, noten

Energie: 1010 kJ / 229 kcal
Vetten: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
Koolhydraten: 60 g (waarvan suikers: 58,8 g)
Eiwitten: 0 g
Vezels: 0 g
Zout: 0 g

Bewaren tussen 15 °C en 20 °C

FAQ

Ze worden zonder eieren bereid en met gelatine opgeklopt, waardoor ze een luchtige en smeltende textuur krijgen, versterkt door de fruitige zoetheid van de aardbei.

Door de techniek van het opkloppen met gelatine, zoals bij mayonaise, krijgt men dit unieke wolkachtige effect.

We raden aan om ze te bewaren bij een temperatuur tussen 15 °C en 20 °C, uit de buurt van vocht en licht, om hun luchtigheid en fruitige geur te behouden.

Ze zijn perfect voor een zoete pauze, maar je kunt ze ook eten bij een kopje koffie of als klein gebaar.

Onze andere producten