Citroenmarshmallows
Onze citroenmarshmallows zijn luchtig als een wolk en worden zonder eieren gemaakt, voor een luchtige en smeltende textuur. De frisse geur van citroen maakt deze ambachtelijke zoetigheid nog lekkerder.
Onze marshmallows worden opgeklopt met gelatine, waardoor ze luchtig en romig worden. Ze bevatten geen eieren en blijven daardoor langer zacht.
Ingrediënten: suiker, water, invertsuiker, citroen, aardappelzetmeel, tartrazine, azorubine, oranjegeel S, citroenzuur, essentiële citroenolie, rundergelatine.
Allergenen: rundergelatine
Kan bevatten:
- Energie: 1025 kJ / 245 kcal
- Vetten: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
- Koolhydraten: 61,2 g (waarvan suikers: 59,6 g)
- Eiwitten: 0 g
- Vezels: 0 g
- Zout: 0 g
Bewaren tussen 15 °C en 20 °C
FAQ
Ze worden zonder eieren bereid en met gelatine opgeklopt, waardoor ze een luchtige en lichte textuur krijgen, die wordt versterkt door de frisse zuurheid van de citroen.
Dankzij de techniek van het opkloppen met gelatine, zoals mayonaise, waardoor ze een uniek wolkachtig effect krijgen.
Wij raden aan om ze te bewaren bij een temperatuur tussen 15 °C en 20 °C, uit de buurt van vocht en licht, om hun luchtigheid en smaak te behouden.
Ze zijn ideaal voor een lichte, zoete pauze en kunnen zowel apart als bij een kopje koffie worden gegeten.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
